Ana Sayfa > Ş.Karahisar

Bir Yıl Boyunca Bayatlamayan Ekmek İlgi Çekiyor
27 Nisan 2013
Bu haber 5110 kez okundu
Bir Yıl Boyunca Bayatlamayan Ekmek İlgi Çekiyor
Fontu Büyült Fontu Küçült 100%









Bir Yıl Boyunca Bayatlamayan Ekmek İlgi Çekiyor
Giresun'un Şebinkarahisar ilçesinin olmazsa olmazlarından biri olan "Ekmek Kurusu" bir yıl boyunca bayatlamadan muhafaza edilebiliyor.



Giresun'un Şebinkarahisar ilçesinin olmazsa olmazlarından biri olan "Ekmek Kurusu" bir yıl boyunca bayatlamadan muhafaza edilebiliyor.

İlçede binlerce yıllık bir geleneğin devamı olarak bilinen Ekmek Kurusu, fırından çıktığında bildiğimiz taze ekmek. Bir gün dışarıda bekledikten sonra tekrar fırına giriyor, taş gibi sert bir şekilde fırından çıktıktan sonra poşetleniyor.

Bir yıl boyunca bayatlamadan yenilebilen ekmeğin İstanbul, Giresun ve mer4kezde tüketildiğini belirten Fırın sahibi Ayşe Cengiz (40), "Ekmek Kurusu kapalı bir kapta bir yıl boyunca saklanabilinir. Ekmek Kurusu kepek, buğday unu, tuz, maya ve su karışımından yapılıyor. Bu ekmek yöreye özgü bir ekmektir, sadece Şebinkarahisar ve bu yörede yapılmaktadır" dedi.


Facebook hesabınızla yorum yapın:




Veya Facebook'a bağlanmadan yorum yapın:

Rumuz veya Ad/Soyad*
E-posta*

(E-posta adresiniz sitede görünmez)
Yorum*


(Yandaki güvenlik kodunu bu alana giriniz)
   
 

Diğer Ş.Karahisar Haberleri

Başlık Tarih
 
Şişli'deki Asansör Kazası08 Eylül 2014
Dağda Kaybolan Üniversiteliler04 Mart 2013
Özürlü Oğluna Bakım Parası Kesildi11 Ocak 2013
61 Kilo Eroin Ele Geçirildi12 Aralık 2012
Otomobil Tırla Çarpıştı: 1 Ölü, 3 Yaralı23 Eylül 2012

Çetinoğlu kasap
Nasip OTOMOTİV..
Online Ziyaretçiler

GÜNLÜK GAZETELER
Işıl oto
Facebook Eynesil Ajans
Foto Galeri
Video Galeri
En Çok Yorumlanan
Sayfalar
..
Takvim
Anasayfa | Gazeteler | Foto Galeri | Video Galeri | Ziyaretçi Defteri
CH