Ana Sayfa > Çavuşlu

BU EKMEK OTOBÜS DURDURUYOR..
28 Haziran 2014
Bu haber 1966 kez okundu
>>>Haber detayı için tıklayın..
Fontu Büyült Fontu Küçült 100%



BU EKMEK OTOBÜS DURDURUYOR...
 
 
 
Adını Görele'nin Çavuşlu beldesinden alan "Çavuşlu ekmeği", lezzeti ve uzun süre bayatlamaması dolayısıyla, Karadeniz Sahil Yolu güzergahında yolculuk yapanlar tarafından tercih ediliyor.
 
Doğu Karadeniz'den otobüsler ve otomobillerle büyük şehirlere gidenlerin yanlarında hediyelik olarak götürdüğü Çavuşlu ekmeği, hamurundan yapılan ekşi mayadan üretilmesi dolayısıyla bayatlamıyor. Bir haftayı aşkın süre aynı tazelikte tüketilebilen ve lezzetiyle de fark yaratan bu ekmek, özellikle Karadeniz Sahil Yolu güzergahında yolculuk yapanlardan talep görüyor.
 
Beldedeki fırınlardan birinde çalışan Ahmet Yaylalı, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Çavuşlu ekmeğinin bayatlamadığını söyledi.
 
Çavuşlu ekmeğini 2 kilo 400 gram ve 3 kilo 500 gram olarak ürettiklerini ifade eden Yaylalı, "7 lira ve 10 liraya satıyoruz. Kullandığımız ekşi maya, su ve tuz oranı dolayısıyla bu ekmek diğer ekmeklere göre lezzetli oluyor. Yoldan geçenler, ekmeğin lezzeti dolayısıyla aracını durduruyor" dedi.
 
Çavuşlu ekmeği yurt dışına da götürülüyor
 
Yaylalı, ekmeğin yoldan geçen kişilerce Türkiye'nin ve dünyanın farklı bölgelerine götürüldüğünü belirterek, şunları kaydetti:
 
"Ekmek almak isteyenlerin içinde bulunduğu, günlük ortalama 60 otobüs duruyor, otomobiller de duruyor. Hopa'dan Türkiye'nin diğer ucuna kadar bu ekmeği herkes tercih ediyor. Tiflis'ten gelen de bu ekmeği alıyor, gittiği ülkeye götürüyor. Gurbetçiler tarafından Almanya ve Hollanda'ya da götürülüyor. Karadeniz Sahil Yolu, dünyaya açılan bir yol. Bu ekmek de dünyanın değişik yerlerine götürülebiliyor."
 
Şehirlerarası yolcu taşımacılığı yapan bir firmada çalışan otobüs kaptanı Halil Arduç da "Yolcularımız, Çavuşlu'dan ekmek almak istedikleri için fırınların olduğu bölgede duruyoruz. Buranın ekmeği iyi, kaliteli ve lezzetli oluyor. Yolcuların çoğu da ekmek alıyor. Biz burada durmasak da yolculardan ekmek almak için istek geliyor" diye konuştu.
 
Trabzon'un Çaykara ilçesinden ailesiyle İstanbul'a giden Hikmet Efendioğlu ise İstanbul'a her gidişinde Çavuşlu'dan ekmek aldıklarını belirterek, "Lezzetini anlatmaya gerek yok, adı üstünde Çavuşlu ekmeği" dedi. 
 
Haber : Kamil YILMAZ 


 


Facebook hesabınızla yorum yapın:




Veya Facebook'a bağlanmadan yorum yapın:

Rumuz veya Ad/Soyad*
E-posta*

(E-posta adresiniz sitede görünmez)
Yorum*


(Yandaki güvenlik kodunu bu alana giriniz)
   
 

Diğer Çavuşlu Haberleri

Başlık Tarih
 
Çavuşlu Dinlenme Tesislerinden Gazetecilere iftar yemeği30 Mayıs 2018
Dua için başladılar, taleplere yetişemiyorlar30 Ekim 2017
Ekmeğin ana vatanı Çavuşlu'dur!!!26 Ekim 2016
Çavuşluda Feci kaza,1 Ölü25 Temmuz 2016
Dualar İhsan İyidere için okundu 27 Mayıs 2016
Bir mühür de jandarmadan08 Mart 2016
Çavuşlu Belediyesi cezalandırılıyor11 Şubat 2016
“Çavuşlu’da Adaleti sorgulatıyorlar”07 Şubat 2016
Vali olaya el koydu07 Şubat 2016
BAŞKANI ARSLAN’IN AĞABEY ACISI11 Ocak 2016
Hain saldırı için ödül vaadi…11 Ocak 2016
Çavuşlu İçin Düşünülen Tesisin yapılması mümkün değil04 Ocak 2016
Tepkiler dinmek bilmiyor!21 Aralık 2015
İyidere’den Gazetecilere İftar Yemeği01 Temmuz 2015
ZIVA VADİSİN'DE BALIK AVI KABUSA DÖNÜŞTÜ30 Haziran 2015
Çavuşlu Beldesi Karantinaya Alındı20 Şubat 2015
ÇAVUŞLU KAVŞAĞI KAZAYA DOYMUYOR...15 Ocak 2015
Çakmakla Oynayan Çocuk Yangın Çıkardı..17 Ekim 2014
ÇAVUŞLU BELDESİ BAHŞİŞ MAH. EV KÜL OLDU..06 Temmuz 2014
ÇAVUŞLU KATI ATIK BERTARAF TESİSİ HİZMETE AÇILDI..05 Haziran 2014
YAPAY AKCİĞER TAKTILAR!12 Mayıs 2014
Çavuşlu Halkı Çöpün Beldelerine Gelmesini İstemiyor18 Eylül 2013
Ekmekle Ünlendik Çöp Tesisi ile kirlendik29 Haziran 2013
Çöp tesisi Temmuz’da hizmete giriyor15 Haziran 2013
Çavuşlu Şehir Stadı İçin Çalışmalar Başladı06 Şubat 2013
Çöp Tesisini Kış ortasında denize girerek protesto etti08 Aralık 2012
Çavuşlu Çöplük olmasın imza protostosu07 Aralık 2012
Bitmeyen çöp tepkisi...29 Kasım 2012
Atanamayan Çavuşlu'lu Öğretmen Tesisatçı Oldu..25 Kasım 2012
Çavuşlu'da "Çöp Depolama Tesisine Hayır"16 Kasım 2012
Vali ; Çavuşlu Çöp Tesisi Mart Ayına Bitecek..15 Kasım 2012
Öğretmen oldu atanamadı elektrikçi oldu...14 Kasım 2012
Askerin kalkanı Çavuşlunun azmi..14 Kasım 2012
Çavuşlu'ya Çöp Projesi Yeniden mi Başlıyor.?13 Kasım 2012
Çavuşlu'da Trafik Kazası12 Kasım 2012
Çavuşlu da korkunç kaza...15 Ekim 2012

Çetinoğlu kasap
Nasip OTOMOTİV..
Online Ziyaretçiler

GÜNLÜK GAZETELER
Işıl oto
Facebook Eynesil Ajans
Foto Galeri
Video Galeri
En Çok Yorumlanan
Sayfalar
..
Takvim
Anasayfa | Gazeteler | Foto Galeri | Video Galeri | Ziyaretçi Defteri
CH